Ritorno al Passato

SEMINOSTRANI è un’azienda agricola, situata in Basilicata, a Filiano (PZ), tra il M. Vulture, il M.Pierno ed il M. Caruso nella Valle di Vitalba. L’azienda, utilizza solamente metodi di coltivazione tradizionali. I nostri prodotti, legumi e cereali, sono coltivati in maniera naturale rispet- tando i cicli biologici delle piante. I fertilizzanti chimici sono banditi, le lavorazioni agronomiche seguono il solo avvicendamento colturale.
Oggi, grazie alla ricerca varietale di alcune specie autoctone di cereali e di legumi si sono introdotti nel ciclo colturale aziendale alcune specie tradizionali quali la Risciola, la Carosella, il Cece nero e la Lenticchia di Potenza. Inoltre, i prodotti coltivati vengono trasformati in farine con macina a pietra per conservarne tutte le proprietà nutraceutiche.

SEMINOSTRANI is a farm located in Filiano (PZ), Basilicata, in the area between M.Vulture, M.Pierno and M. Caruso in Vitalba Valley.The company uses only traditional farming methods and products, both legumes and cere- als, are cultivated in a natural way, taking care of biological cycles of plants. For this reasons chemical fertilizers are not allowed in our work in order to respect the exclusive agronomic crop rotation. Nowadays, theank to a research activity on native species, we introduce in our production also traditional species such as: l Risciola and Carosella (wheat), black chickpeas and Lentils. Moreover, the products are transformed into flour with stone mill to preserve all nutraceutical properties.